Verrassende lekkere erwten soep met weinig ingrediéten.
2 liter water
3 bio bouillonblokjes
500 gr spliterwten
3 grote bataten (aardappelen oranje van binnen)
Kook de erwten gaar in het water met de bouillonblokjes
Tegen het einde schil je de bataten en kook ze gaar.
Alles pureren en klaar
Zalig verrassende zoetige erwtensoep.
Ik heb 4 kookboeken geschreven (of samen geschreven)
- Natuurlijk samen koken (enorm dik en enorm kleurrijk)
- Gezonde wereld gerechten
- Koken met Irene (of te wel koken met allergieën)
- Oudhollands bakboek (oude recepten in een gezond jasje)
Nu alle boeken maar 10 euro. Mail me en ik stuur ze op.
https://www.persoonlijke-voeding.nl/boek.php
Benieuwd welke voeding bij jou past?
