Een snel en gemakkelijk recept: 500 g volkoren speltmeel 4 eieren 4 eetlepels bio-kokosvet 50 tot 75 g eiwit-proteïne (kan wei-, rijst- ,hennep- of soja-proteïne zijn) 2 eetlepels bakpoeder 150 g honing Scheut melk (rijst-,haver-, amandel- of soja) (optioneel vanille) Zet de oven aan op 175˚ C Doe alle droge [...]
8 rode pepers ( eventueel zaden eruit laten als je niet pittig wilt) 100 ml appelazijn 4 eetlepels honing 5 tenen knoflook Gember Maïzena Alles in de blender ( niet maizena) 10 min daarna koken Inbinden met maïzena papje. Lekker bij maischips. Chili con carne of gewoon als een sausje. Ik [...]
GROENTE DIE JE RAUW KUNT ETEN (en recept) Heel veel mensen denken bij een salade aan tomaat, komkommer en sla. Een enkeling nog aan verse ui, wortel en paprika maar dan hebben we het meestal wel gehad. Toch zijn er waanzinnig veel groente dat echt heerlijk is om een salade van [...]
CAKE, KOEK, TAART Met 1 beslag kun je drie verschillende heerlijke dingen maken. Recept: 200 gram notenmeel 200 gram meel naar keuze 4 eieren 1 eetl bakpoeder 4 eetl havermout 4 eetl palmsuiker (of oerzoet, of sukrin, of honing, of rijstestroop enz) Scheutje rijsteolie of kokosolie vanille (bij de recepten kun [...]
