10 haverreepjes
200 gram havermout
80 gram volkorenmeel (dit kan spelt- , tarwe- of glutenvrij meel zijn)
4 eetlepels honing
2 theelepel kaneel
2 eetlepel boter (roomboter, kokosolie, bio-halvarine)
2 theelepel bakpoeder
4 eetlepels rozijnen
4 eetlepels noten (beetje klein maken), zonnebloempitten of pompoenpitten
Water naar gevoel
- Zet de oven aan op 175 graden
- Doe alle ingrediënten bij elkaar en kneed goed door
- Voeg op gevoel wat water toe tot het deeg goed plakkerig is
- Maak er reepjes van
- Leg ze op bakpapier op een bakplaat en zet 25 minuten in de oven
Tip: Je kunt voor extra eiwitten altijd een lepel proteïnepoeder toevoegen.
