Net even wat nieuws geprobeerd met een granaatappel en ze zijn behoorlijk lekker geworden.
250 gr amandelmeel
1 eetlepel wijnsteenbakpoeder
1 graanaat appel
2 eetlepels rijstestroop ( ik denk dat stevia poeder beter is)
schil de granaatappel en doe hem in de blender en maak er sap van.
Amandelmeel in een kom en voeg alle ingrediënten erbij.
Goed kneden het is wat vochtig vind ik op deze manier.
Maak er balletjes van en druk ze wat plat op het bakpapier.
200 graden 10 tot 15 minuten bakken.
hmm lekker en verrassend.
(ik had geen stevia poeder meer in huis maar ik denk dat het beter werkt want ik vind ze na het bakken ook nog te zacht (wel lekker hoor.
Heb jij ze ook gemaakt maar dan met steviapoeder laat me even weten of ze na het bakken wat knapperige zijn
