GEVOELIGHEID VOOR SALICYLAAT

GEVOELIGHEID VOOR SALICYLAAT

Salicilaat is een plantengif die in enorm veel planten voorkomen.  (lees ook artikel Oxalaat daar kan het ook aan liggen)

Wanneer je last hebt van Salicylaat kun je klachten krijgen en dat zijn er nogal wat. Uiteraard niet allemaal.

 Salicylaten zijn zouten, ester van salicylzuur en specifieke fenolen wat chemische stoffen in planten zijn. Hele mond vol he.  De plant gebruikt salicylzuur als beschermingsmiddel tegen insecten, ziekte, uv schade enz. Salicylzuur is in principe goed voor ons in kleine mate, het verlaagt ontstekingen, pijn en koorts. Aspirine is ook een salicylzuur en kan ons helpen bij pijn. Wanneer je een aspirine neemt en je klachten verergeren dan weet je zeker dat je er gevoelig bent voor salicylaat of dat je lichaam al een grote opstapeling heeft hiervan wat komt door teveel voeding waar salicylaat inzit en een slechte afbraak hiervan in het lichaam.

Wanneer je heel veel groente, kruiden en fruit eet en zeker in de rauwe vorm, krijg je veel salicylaat binnen en kan een probleem opleveren zeker als het niet biologische is. Een beetje ervan werkt dus zeer goed als antioxidant tegen o.a  ontstekingen. Alleen het punt is dat veel mensen een teveel binnen krijgen en dat elke dag weer opnieuw wat kan stapelen wanneer het niet goed afgebroken wordt. Een groot probleem tegenwoordig is dat planten veel meer salicylaat bevatten dan vroeger. Dat komt omdat de plant tegenwoordig meer stress ervaart door hoe het verbouwd wordt. Hierdoor maakt hij dan salicylaat aan om zich te beschermen.  Stress bij planten kan ontstaan door droogte, weinig voedingstoffen, kunstlicht, kassen en het soms weken of maanden lang koelen en bevriezen van groente en fruit. In de landbouw wordt salicylzuur zelfs als bespuiting gebruikt omdat het de groei stimuleert. Dan is deze bespuiting en de natuurlijk salicylaat wat planten aanmaken bij stress echt enorm hoog geworden wat wij dan binnen krijgen. Wanneer een lichaam een zwakkere ontgifting heeft of tekorten aan enzymen en voedingsstoffen deze salicylaat opstapelen en krijg je bovenstaande klachten.  Zeker bij mensen die veel plantaardig en liefst rauw eten kunnen door die opstapeling goed ziek  worden. Daarnaast krijgen we ook nog de synthetische salicylaten binnen want het zit in conserveringsmiddelen, geur-, kleur-, smaakstoffen, in medicatie en verzorgingsproducten.

Biologische groente is wel echt een aanrader want hierin zit veel minder salicytaten.

Meerdere redenen van opstapeling

Zoals je net las zit er tegenwoordig veel salicylaat in plantaardige voeding dus eet jij super gezond met veel smoothies, salades en rauwe groente, drink je veel kruiden thee en gebruik je in je eten veel kruiden en specerijen en ook nog als tussendoortje veel fruit dan kun je wel ervan uitgaan dat je enorme  hoeveelheden salicylaten binnen krijgt. Ook als je daarnaast Vega of vegan  eet wat echt aanrader is tegen dierenleed en het milieu maar kan helaas toch uiteindelijk klachten geven door opstapelingen van al het plantaardige voedsel. Een basisch lichaam is ook belangrijk dit om salicylaat uit te scheiden. Maar basisch eten is weer plantaardig voedsel en daar moet je dus een beetje mee oppassen. Bij een gevoeligheid voor salicylaat of het slecht kan ontgiften ervan gaat het stapelen. Eet dus ook dierlijke producten en combineer dat met zwavelrijke groente zoals kool, spruiten, ui,  kool, spruitjes, knoflook, hennepzaadjes, mierikswortel, boerenkool, maca, bloemkool, pompoenzaden, spirulina, waterkers, raapstelen en kiemen.

Ook de mate van ontgiften speelt een rol, sommige mensen hebben nou eenmaal een zwakkere ontgifting van nature,  maar uiteraard  kan dat ook komen omdat men jaren juist erg ongezond heeft gegeten. Verder speelt vaak een zware metalen belasting mee of het moeilijk afvoeren hiervan.  Een tekort aan het enzym PSP-P speelt ook een grote rol. Daarnaast kan een laag sulfaat en of een hoog cysteïne gehalte ook een rol spelen. Dus het is niet zo gemakkelijk op te lossen en is een streng dieet waar geen salicylaat inzit de enige oplossing naast het zeer langzaam ontgiften en herstellen van het lichaam. Dit kan wel een jaar gaan duren dit hele proces.

Salicylaatvergifting komt ook voor. Zeker als je naast veel heel gezond plantaardig voedsel ook regelmatig aspirine of bloedverdunners slikt want dit is beide salicylaat. Dan kan het gevaarlijk hoog oplopen en zul je veel klachten herkennen.

Het PST-P enzym heeft veel  vitamine C, vitamine E en omega 3 vetzuren nodig. Omega 3 is ook erg belangrijk  om ontstekingen tegen te gaan want ontstekingen zorgen ook voor een verhoogd salicylaat. Wanneer dit enzym niet goed werkt zullen salicylaten moeilijk afgebroken worden en gaat het dus stapelen. Dan is het mijden van salicylaat rijk voedsel naast supplementen belangrijk.

producten/ supplementen staan niet vermeld omdat dit iets is wat je niet zomaar kan toepassen je kunt er nog zieker van worden als je zelf gaat expeerimenteren

Tekort aan het PST enzymen en daardoor een tekort aan sulfaat

Klachten die daardoor ontstaan zijn:

• Voedselovergevoeligheden
• Slaapproblemen
• onrustig na eten van voeding, sap of kunstmatige zoetstoffen
• jezelf pijn willen doen
• schommelingen van heel goed tot slechte concentratie, mistig hoofd en moeite met sociale interactie

Sulfaat is essentieel voor ontgiften van het lichaam en ook salicylaten wordt ontgift door sulfaat die zich vast koppelt aan de fenolen en biogene aminen. Je lijf moet dus sulfaat aanmaken door het eten van voldoende proteïne met de voedingsstoffen molybdeen, magnesium, zink, B1, B2, b5, B6 en omega 3.

• Zorg dat he voldoende vitamine en eiwitten binnen krijgt (kijk ook of darmen goed kunnen opnemen)
• 3x per dag 500 milligram calcium citraat (uittesten want kan ook echt teveel zijn)
• 3x per dag 500 mag magnesium bisglycinaat (uittesten want kan ook echt teveel zijn)
• Ester C 2x per dag 500 milligram
• Omega 3 tabletten
• Multi-vitamine (zit B-vitamine in, zo ook vitamine E en D)
• Eventueel extra kalium en natrium
• Langzaam beetje MSM nemen, dit verhoogd de zwavel/ sulfaat

Pas na een maand of twee ga je rustig de NAC en Glutation opvoeren.

Weetjes

• Sulfaat tekort kan naast een salicylaat probleem ook een histamine probleem veroorzaken, want Sulfaat is ook belangrijk bij histamine af te breken naast de DAO enzymen. Door MSM te nemen verhoog je de zwavel.
• Quercetine moet je 100% mijden bij salicylaat problemen en zit veel in supplementen, groene thee, bioflavonoiden (zijn fenolen)
• Let op met Boron deze minimaal eten want is nadelig voor aanmaak Sulfaat zit in, tomaat, chili, paprika, soja, pinda, broccoli en pastinaak, let op je supplementen
• Koper: een tekort kan een salicylaat belasting veroorzaken maar om dit extra te nemen is niet altijd raadzaam in grote hoeveelheden maar beetje kan helpen omdat salicylaat zich bind aan koper
• SOD: ruimt zuurstofradicalen op en een belangrijke antioxidant bij ontstekingen
• Methioine mag je wat verhogen door : paranoten, rundvlees, kaas, kip en kalkoen, vis en schaaldieren, soja, ei, zuivel, bonen
• Cysteïne verhogen : Rundvlees, kip, tonijn, linzen, haver, ei, magere yoghurt, zonnebloempitten, Zwitserse kaas
• Molydbeem verhogen; Boerenkool snijbiet, spirulina en tarwegras, kabeljauw, sla
• De zon is erg goed om elke dag even in te lopen.
• Salicylaat kun je naast een voedingsplan verlagen door het schillen van groente en fruit. Verder alleen goed rijp fruit eten, groente beste alleen gekookt eten en liefste alles biologisch
• Alle namen waar je het woord salicylaat ziet staan mijden en zo ook Acetylsalicylzuur, Benzyl salicylaat,  Beta-hydroxy zuur,  BHA,  NHT,   Nitraten en nitrieten, benzoaten
• Verder moet je letten op verzorgingsproducten waar munt, menthol, eucalyptus aleo vera, vele kleurstoffen end inzit.

Reactie op gluten of is het een reactie op salicylaat?  Gluten en vooral tarwe wordt op voedingsarme bodem gekweekt met kunstmest, fosfaatbemesting. Hierin zit veel cadmium dat is een zware metaal en dat samen met cadmium via luchtvervuiling (wat ook op de grond komt)wordt het vaak teveel. Tarwe neemt dit cadmium veel op en dat is ongezond, dat weet men en ze bespuiten daarom tarwe met o.a salicylaat, dus een tarwe gevoeligheid hoeft niet met de gluten te maken te hebben kan ook door de hoge zware metalen en de salicylaat komen. Voeding met veel cadmium zorgt ervoor dat vitamine C in het lichaam oxalaat omgezet wordt

Tip: let op in het voorjaar want de berken en wilgenbomen scheiden salicylaat af als ze gaan bloeien en dat kan een reactie geven

Er zijn tegenwoordig vanuit het buitenland weer nieuwe ubdats van dit onderwerp. Zoek ook op voedingslijsten en salicylate sensivity RPAH

lees meer in e-book

2) E-book van Lisa Goudzwaard of haar praktijk   https://voedingsadviesrotterdam.nl/product/ontgiften-van-oxalaat-en-salicylaat/       (niet de RPAH)      

 producten kun je krijgen op nova-vitae.com en met de code korting20 krijg je altijd 20% korting