Zelf drop maken
200 gr melasse (pot bij reformzaak)
15 gr laurierstaaf
100ml water
Theelepel agar agar
3 theelepels rijstebloem.
Anijs olie of pepermuntolie
Beetje rijsteolie
Hak de laurierstaaf klein zodat het makkelijk oplost in het water.
Verwarm het water met de laurier staaf tot het is opgelost.
Doe er de melasse bij en kook het even.
Los de agar ager op in een beetje water.
Pit klein zetten en voeg de opgeloste agar agar langzaam toe samen met de rijstebloem.
Roer goed en zet het vuur even hoog om nog eens goed te koken.
Zet de pit uit.
Voeg er wat essentiële olie aan toe om meer smaak aan de drop te krijgen.
Je kan kiezen tussen anijs of pepermunt. Gebruik maar een druppeltje en proef even.
Pak bakpapier en strijk wat olie overheen.
Dan strijk je de zwarte substantie over het papier ongeveer ½ cm dik.
Dan berg je het goed op zodat niemand eraan kan want het duurt nu vele dagen voor het hard wordt. Als het harder is geworden, snij je er leuke dropjes uit of vierkante blokjes.
