4 personen 6/ 8 bio-wortels 10 walnoten 10 gedroogde tomaten op olie potje bio- kikkererwten (of zelf wellen en koken) 1 blikje tonijn gestoomd in olijfolie bio olijfolie (extra vierge) walnootolie bio-azijn bio-mosterd bio-honing Rasp de wortel knijp de walnoten fijn en leg ze op de wortel knip de gedroogde tomaten [...]

bakje Provomel soja yoghurt of zelfgemaakte kokosyoghurt (zie mijn boek voor een mooie en vitale huid) Vers gekraakte walnoten chiazaad goij bessen sesamzaad lijnzaad schep rauwe cacao schep bio-honing