Zelf crackers maken is erg gemakkelijk en gezond, dit recept kun je ook aanpassen als je raw food eet. In mijn recept staat de oven op 150 graden als je rauw eet mag die niet hoger komen dan 40 graden en dan zitten de crackers een paar uur in de oven.<\/p>\n
100 gram gebroken lijnzaad (Kun je ook extra chiazaad bij doen)
\n200 ml water (kan meer zijn want de lijnzaad moet het goed opnemen)
\nNoribladen
\nIngredi\u00ebnten naar smaak maken, dit kunnen zijn:
\nknoflook, uien, tomatenpuree, gedroogde tomaten, peper, ketjap enz enz<\/p>\n
De lijnzaad en het water zo lang mogelijk laten weken.
\nNeem een blender en doe het slijmerig geworden lijnzaadgoedje in een blender.
\nNeem andere ingredi\u00ebnten naar keuze (durf te experimenteren)
\nblender alles fijn.<\/p>\n
Dan kun je het op noribladen uitsmeren als je het extra gezond wilt hebben en van zeewier houd, of je smeert het uit op bakpapier maar maak er wel plakjes van want je moet ze omdraaien. Ook de noribladen in de oven op bakpapier leggen en deze hoef je niet om te draaien. Zet de oven aan op 150 graden en bak ze ongeveer 1 tot 1,5 uur gaar (ligt aan de oven sommige ovens is 2 uur echt nodig en mijn oven is anders verwarmd dus na ruim 1 uur zijn ze goed.<\/p>\n
<\/p>\n