{"id":1891,"date":"2020-12-22T16:51:42","date_gmt":"2020-12-22T15:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/?p=1891"},"modified":"2021-11-04T14:42:33","modified_gmt":"2021-11-04T13:42:33","slug":"kerstkoekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/tussendoortjes\/kerstkoekjes\/","title":{"rendered":"Kerstkoekjes"},"content":{"rendered":"<p>300 gr speltmeel (of glutenvrije meel, rijstemeel, boekweit en havermeel)<\/p>\n<p>1 ei<\/p>\n<p>150gr bio-bakboter\/bio-roomboter<\/p>\n<p>1 eetl wijnsteenbakpoeder<\/p>\n<p>100gr honing<\/p>\n<p>Merg van vanille stokje<\/p>\n<ul>\n<li>Verwarm de oven voor op 175\u00b0 en bekleed de bakplaat met bakpapier.<\/li>\n<li>Voeg alle ingredi\u00ebnten bij elkaar (keukenmachine gaat heel snel)<\/li>\n<li>Zorg dat het deeg koud blijft anders nog even 30 minuten in de koelkast leggen.<\/li>\n<li>Bestuif het werkblad met meel en rol het deeg uit.<\/li>\n<li>Steek kerstfiguurtjes uit.<\/li>\n<li>Wanneer je er amandelschaafsel op wilt strijk je ze in met ei en strooi je de amandelschaafsel erover.<\/li>\n<li>Bak de koekjes af.<\/li>\n<li>Laat ze afkoelen.<\/li>\n<li>Versier de koekjes leuk met zelfgemaakte glazuur met natuurlijke kleurstof erin, of zelfgemaakte marsepein waar je figuurtjes uitsteekt (plak je vast met glazuur) (zelf marsepein maken staat ook hier https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/tussendoortjes\/zelf-marsepein-maken\/<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Oven<\/strong> :175\u00b0, <strong>baktijd: <\/strong>20\u00a0 minuten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ik heb 4 kookboeken geschreven (of samen geschreven)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Natuurlijk samen koken (enorm dik en enorm kleurrijk)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Gezonde wereld gerechten<\/strong><\/li>\n<li><strong>Koken met Irene (of te wel koken met allergie\u00ebn)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Oudhollands bakboek (oude recepten in een gezond jasje)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nu alle boeken maar 10 euro. Mail me en ik stuur ze op.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/boek.php\/\">https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/boek.php<\/a><\/p>\n<p><strong>Benieuwd welke voeding bij jou past?<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/\"><strong>www.persoonlijke-voeding.nl<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>300 gr speltmeel (of glutenvrije meel, rijstemeel, boekweit en havermeel) 1 ei 150gr bio-bakboter\/bio-roomboter 1 eetl wijnsteenbakpoeder 100gr honing Merg van vanille stokje Verwarm de oven voor op 175\u00b0 en bekleed de bakplaat met bakpapier. Voeg alle ingredi\u00ebnten bij elkaar (keukenmachine gaat heel snel) Zorg dat het deeg koud blijft anders [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1892,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[698],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1891"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2299,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891\/revisions\/2299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.persoonlijke-voeding.nl\/blog\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}